Café Fara: historická budova v semknutí s moderní přístavbou

 

Areál Café Fara vznikal postupně a v současnosti zahrnuje kavárnu, malé muzeum, penzion, knihovnu, vinný sklep, lázně a především kouzelnou terasu s výhledem, ze které se vám nebude chtít odejít. Architektonické řešení měl na starosti brněnský Ateliér Štěpán, který zachoval historický charakter původních staveb a citlivě je doplnil moderní dostavbou penzionu. Tento přístup ocenila i porota Grand Prix architektů, která v roce 2012 areálu udělila první cenu v kategorii Rekonstrukce. Jako první se dočkala rekonstrukce pozdně barokní budova fary přiléhající ke kostelu sv. Jiří; ulička sevřená mezi nimi vás dovede do zbytku areálu.

Záměr vytvořit autentické prostředí se projevil i v interiéru, přestože zde došlo ke změně využití. Proto zde najdete obnovené původní výmalby, podlahy a výplně otvorů, které doplňuje zčásti nábytek z vetešnictví a zčásti na míru vyrobený.

Kavárenský pult tvoří masivní mramorová deska, která dává tušit, že se tu příprava kávy bere opravdu vážně. Vedle toho kavárna nabízí i výborné domácí dobroty.

Dvůr sevřený mezi budovami novostavby penzionu a zrekonstruované staré školy má jedinečnou atmosféru a krásný výhled. Dominantu terasy tvoří starý ořech. Dostavba penzionu má archetypální tvar a abstraktní dřevěnou fasádu z modřínových latí, jež citlivě doplňuje historické budovy.

Apartmány různých velikostí mají každý trochu odlišný charakter, nicméně u všech je dominantním materiálem dřevo - kombinace smrku a dubu.

V rekonstruované budově staré školy se nacházejí další apartmány a knihovna, také pojatá v historickém duchu.

Pokud nemáte chuť na vysedávání v restauraci, ale spíše na sebevzdělávání, zajít můžete do muzea kávy.

Salla terrena pod horní terasou tvoří posezení k vinnému sklepu a skrz dřevěnou terasu se přímo otevírá do navazující zahrady.

Líbilo se by vám v takovém objektu strávit letní dny?

 

Jaký je Váš názor?

Související články

• Bytová restaurace Na Faře: místo, kam se smíte pozvat na večeři 28.07.2015, Veronika Čáslavská
• Vinný Sklep u Modráka 17.05.2013, Adam Štěch
• Red Pif 25.01.2013, Dagmar Štěpánová