V Praze na adrese Moravská 18 již rok a půl funguje kavárna Monolok. Na to, že existuje relativně chvilku, si už stihla vybudovat početnou základnu pravidelných návštěvníků – a to nejen díky lahodné gastronomii a prvotřídní kávě, na jejímž servírování si tu dávají záležet, ale i příjemnému prostředí.
Interiér kavárny vytvořilo architektonické studio 3DA. To stejně jako kavárna vzniklo nedávno a tvoří ho bratři Adam a Michael Havlíkovi. Oba vystudovali Vysokou školu umělecko-průmyslovou v Praze a nejen že v přízemí vinohradské činžovní budovy realizovali pěknou kavárnu, ale zrenovovali i fasádu celého domu, a sice ve spolupráci s projekční firmou RAMPROJEKT. „Řešily se fasády a nové dispoziční úpravy bytů na jednotlivých podlažích včetně řešení interiéru. Dále jsme zrekonstruovali společné prostory domu s vestavbou výtahu. Suterén objektu se transformoval na nebytový prostor a úpravami prošla i zahrada ve dvoře," popisují postup práce na činžovním domě architekti. Dům měl původně okrovou barvu, dnes smetanovou.
Jelikož se objekt, v němž Monolok najdete, nachází v památkově chráněné oblasti, provázelo stavbu dlouhé jednání s památkáři a úřady. Původně se v prostorách Monoloku nacházel byt a o úroveň pod ním sklep. Nebyla tu teda žádná francouzská okna vedoucí do ulice jako teď.
„Abychom mohli navrátit do zdi původní portály a umístit do nich tato velká okna, museli jsme odstranit parapety oken, které byly dostavěny při úpravách přízemí na byty. Odvolávali jsme se u památkářů na to, že se zde kdysi dávno také nacházela kavárna a řeznictví. Než se z prostoru stal byt, portály ve fasádě vypadaly podobně jako dnes,“ vyprávějí architekti. Kavárna je tak v přímém kontaktu s ulicí. Oba portály lze totiž v letních měsících otevřít.
Složitým jednáním s úřady ale trable nekončily. Kavárnu tu nechtěli ani sousedé. „Jedna paní dokonce vytvořila mapu okolních podniků a stěžovala si na úřadě, že už je tu restauračních zařízení moc,“ vzpomíná ateliér.
Nakonec se ale všechny potíže podařilo překonat. Samotná realizace trvala tři měsíce, od prvního nápadu spustit kavárnu po její realizaci uběhly téměř dva roky - hlavně proto, že se zároveň se vznikem Monoloku rekonsturoval celý dům. Interiér je světlý a bílé zdi doplňuje nábytek a dveře z přírodních materiálů – mimo dřeva třeba z kamene a kovu. „Chtěli jsme, aby měl host pocit, jako by právě vkročil do obývacího pokoje a cítil se tu uvolněně,“ říkají autoři projektu.
Grafický design názvu kavárny, styl jídelního lístku a podobně vytvořil Martin Odehnal. Logo a poutače se pak vyřezaly z nerezového plechu.
Bar se nachází hned ve vstupní místnosti, aby měl personál přehled o přicházejících hostech. Vrchní část pultu je pokryta deskou z umělého kamene, jejž architekti vytvarovali do organických forem. Kovové perforované pásky chrání bar před poškozením a spojují ho se zbytkem detailů kavárny: tedy kovovými doplňky.
Nejrůznější postavičky, svítidla a tvary z kovu vytvořil umělecký kovář a výtvarník Vojtěch Jirásko dle koncepčních návrhů studia 3DA. Svítidla umístěná na kovových prutech lze dynamicky nastavovat, a tvarovat tak stíny vržené plastikami na zdi.
Podlahu pokrývá keramická dlažba, jež je velice podobná dřevu. Oproti němu je ale o poznání snadněji udržovatelná a odolnější vůči poškození.
Kožené sedačky s válcovými opěrkami si Adam a Michael Havlíkovi navrhli sami. Doplňují je rustikální dřevěné židle, které nabízejí alternativu posezení: záleží na náladě a potřebách zákazníka.
Stoly jsou vyrobeny z odolného masivního kartáčovaného dubu a stojí na nerezových podstavcích. Z téhož materiálu v kombinaci s HPL vznikly poličky a knihovny. Mimo knih s tematikou kávy je plní africké a latinskoamerické předměty z obchodu Snel, který se nachází v Loděnici nedaleko Prahy.
V další místnosti najdete vyvýšené pódium pro živou hudbu, které čas od času rozhoupá kavárnu ve zdech.
Nejníže položenou místností kavárny je suterén, kde se původně nacházel sklep. Architekti zde zachovali původní cihlové klenby. Najdete tu nejen další posezení, ale i hygienické zázemí hostů a prostory pro obsluhu.
Zajímavá instalace na vás čeká na zahrádce. Zde architekti ve spolupráci s kameníkem Ivanem Todorovem ze společnosti Kamenia umístili kamennou zeď, ze které padá voda a čerpadlo ji pak vrací do oběhu. Voda v létě zvlhčuje vzduch a chladí tak zahrádku.
Obklady a dlažba vznikly ze světlého deskového vápence s měkkými odstíny slonové kosti. Denní světlo tu díky této kombinaci má příjemnou intenzitu. Před úpalem vás zde ochrání zatažitelná pergola. Venkovní sezení je vybavené šedým kovovým nábytkem, jenž je nenápadný a dává vyniknout kresbě kamene.
A jaké plány čekají Monolok do budoucna? „Od začátku se počítalo s tím, že by mohly vznikat další pobočky ve stejné grafické i architektonické úpravě,“ říkají architekti. Vedle posezení v suterénu se rovněž nachází dosud nevyužitá místnost – není tedy ani vyloučeno rozšíření kavárny o další prostor.
Jaký je Váš názor?
Související články
Kavárna Starbucks, jak ji neznáte: staronový design na Pražském hradě 
Teamountain: zažít čaj jinak 
Grazing Daysi: Šetrně k přírodě i žaludku 
Autor: 
Přidejte se k Insidecor komunitě...
Insidecor
Insidecor na Instagramu