Tématem tohoto měsíce jsou kuchyně, a tak nesmí chybět ani vhodná literatura. Jako vždy ji pro nás vybralo knihkupectví Page Five. Poradí vám, jak na design kuchyně i osvědčené recepty.
1. Kitchen Kulture
Kuchyně jako střed domova i života. Kuchyně jako místo pro klidné setkání s rodinou i party s přáteli. Spojení nejmodernějších trendů současného designu a úsilí architektů o estetickou dokonalost. To vše naleznete v nádherné fotoknize Kitchen Kulture od nakladatelství Gestalten.
2. The Delicious
3D tisk předkrmu versus nejstarší cukrárna v Americe. Nové přístupy, ale i návrat ke kořenům. Inovátoři, avšak také lidé odkazující na tradice a obnovující pozapomenutá řemesla. The Delicious představuje vše netradiční, co v dnešním gastronomickém světě můžete potkat. Najdete zde přelomové koncepty luxusních restaurací, japonské rodinné rybárny, ale i street foodové trucky z ulic Helsinek.
3. Vývařovna – Život je raut
Knižní debut od holek, které stojí za gastronomickým projektem Vývařovna. Zabývá se sociokulturními souvislostmi, návraty do školních jídelen, stolováním u televize, glosováním nad svíčkovou i ranními návraty se smažákem v ruce. Štěstí a smutek, který doprovází chlebíčky a bohemku. Kolik hotovek sníte za třicet let? Kolik hashtagů vygeneruje euforie a deprese? Není to kuchařka, není to dívčí román, je to #vývařovna.
Veverkova 458/5, Praha 5
Jaký je Váš názor?
Související články
3 netradiční knížky o cestování, které ocení každý dobrodruh 
3 knihy, které vám řeknou všechno o stolování 
František Kast z PageFive: Lidé nejvíc kupují knihy jako dárek 
Autor: 
Přidejte se k Insidecor komunitě...
Insidecor
Insidecor na Instagramu