V centru Kodaně vzkvétá jeden z nejnovějších projektů dánského gastronomického podnikatele Clause Meyera. Společně s Nielsem Lan Dokym, skvělým jazzovým muzikantem, a dánsko-italskou designérskou dvojicí GamFratesi vytvořili projekt tří restaurací světové kulinářské kvality. K restauracím připojili také prvotřídní jazzový klub. V interiéru se mísí jemné linie, přirozené osvětlení, exklusivní materiály a v neposlední řadě i klasické prvky s ikonami novodobého designu.
Budova na nábřeží byla postavena v roce 1937 podle návrhu architekta Kristoffera Nyrop Varminga, jehož jméno je spojeno s mnoha významnými kodaňskými budovami. Architektonický styl Art Deco je zde prezentován výraznými barvami, neotřelými geometrickými tvary a symetričností.
Moderní severský styl prolínající se zahraničními vlivy vytváří jedinečnou atmosféru i ve vstupní hale. Pohovka Haiku, jejíž jméno znamená v japonštině tradiční formu poezie, zajišťuje komfort sezení a navozuje tak příjemné pocity uvolnění. Nástěnná i stojací svítidla v retro stylu pochází od dánského výrobce Gubi.
Prostor indické restaurace Verandah pojme až 80 hostů. Přirozené světlo proniká z venku okny, které spíše připomínají prosklené stěny verandy. Moderní design židlí Beetle vyniká v kulisách tradičních indických prvků, jako jsou orientální závěsná světla a hliněné květináče.
Zelené rostliny přináší element přírody do interiéru restaurace a nenásilně korelují s motivem na litinových nohách retro stolků.
V celém interiéru je využita jednotná barevná kompozice, která vytváří dojem celku napříč dílčími částmi prostoru. Pocit kontinuity dotváří také opakované využití stejného osvětlení a sedacího nábytku značky Gubi.
Měděné lustry Orient byly navrženy před více než padesáti lety Joem Hammerborgem. Baňatý širm ukončený špičkou z růžového dřeva vydává jemné světlo, které neoslňuje a hodí se k osvětlení stolů nebo barů.
Je jen na Vás, zda zajdete na posezení u kávy či čaje...
...nebo vyzkoušíte kulinářské umění zdejších šéfkuchařů.
Svým zevnějškem připomíná Standard parník kotvící v přístavu.
Jaký je Váš názor?
Související články
Berlínská restaurace La Soupe Populaire 
Zmianatematu 
Restaurace Althaus v Gdyni 
Fish & Chips 
Restaurace Workshop v Palm Springs 
Autor: 
Přidejte se k Insidecor komunitě...
Insidecor
Insidecor na Instagramu